黄龙绿豆糕,不知道大家有没有吃过呢,其实它是用上乘的

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黄龙绿豆糕,不知道大家有没有吃过呢,其实它是用上乘的绿豆以及植物油精制而成,其主要的成分就是绿豆粉,白砂糖以及植物油,不仅口味香浓松软,而且也不会容易发胖。

1、越南海阳省的绿豆糕是越南多个品种绿豆糕中最有名的一种,越南海阳黄龙公司是越南最著名的古传绿豆糕生产基地,其最受消费者欢迎的产品为黄龙绿豆糕。

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2、黄龙牌绿豆糕是用上乘绿豆、植物油精制成,主要成份为绿豆粉、白砂糖和植物油。用传统保密的工艺制作而成,味道香浓,松软,入口即溶,不油不腻,越吃越想吃,不用担心发胖。

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3、绿豆性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效,是很好的消暑小食。绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳,主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。其中豆沙绿豆糕含有一定比例的赤豆成分,食用后能起到利尿、消炎、解毒作用。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。

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