南宁东葛思贤环境不好的饮食店子,已经泛白到字都快看不清了

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往往越是环境不好的饮食店,做菜反而越好吃,生意也越是火爆。在南宁东葛思贤路口,就隐藏着这样的一家川菜馆子,环境很一般,招牌破破烂烂的,已经泛白到字都快看不清了。所处位置也极其不好,被路边居民区的一个斜坡挡住一半的店面,若不是特地找来,经过东葛路这么多次都没留意过。就是这样一家典型的苍蝇馆子,生意却非常火爆,天天顾客爆满,十分热闹,店内只有四五张张桌子,人多到就只能把位置摆到走道上。这家店据说也开有十几二十年了,老板是地地道道的四川人,很热情洋溢,讲话也比较直爽,我们说能不能不要那么辣,老板大声说这是四川菜馆不会做粤菜哦。不理解的可能还以为要吵架,哈哈哈哈哈。

废话不多说,直接上菜吧,给大家看看究竟如何?

口水鸡(38元一份)

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口水鸡绝对是去吃川菜必点的一道凉菜,想起它都能让人流口水。他家口水鸡的肉质很紧实,瘦而不柴,又麻又辣,超好吃,红油的香味特别棒。

蒜泥白肉(38元一份)

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蒜泥白肉比较香,搭配的蒜蓉非常好下饭,瘦肉部分的口感扎实,肥肉部分的口感弹实又不肥腻,好吃。

泡椒猪肝(30元一份)

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这道菜火候把控得不错,猪肝炒得很嫩,泡椒酸辣, 蒜薹脆爽,是一道非常下饭的菜。

肥肠鸡(50元一份)

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上面是辣辣的红彤彤的红油,下面是鸡肉、肥肠和配菜,我先是尝了一下这肥肠鸡里面的鸡肉,味道还不错,口感很棒,最重要的是这辣味十分的浓郁,处理过的肠子也格外肥美,没有一点腥味。

干煸四季豆(22元一份)

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干煸四季豆我不是很喜欢,带点香料味,口感是软了的湿答答的口感,吃起来比较油。还是喜欢清炒四季豆原本的味道。

点评:总体来说,这家川菜馆子味道和性价比方面还是可以的。服务方面还行吧,人多的话肯定是有点招呼不过来的,环境卫生条件也就那样,和南宁很多路边的大排档风格很类似,夜晚用餐没有足够的光线,空调也是没有的,夏天会很热。

文章只代表我个人观点,好不好吃,看个人口味,见仁见智,跟风需谨慎,不喜请勿喷!喜欢的请为文章点个赞,谢谢阅读!欢迎关注,我会每天为你分享更多特色美食文章和视频,也欢迎在评论区评论留言推荐南宁具有特色的美食店,大家一起分享探讨!

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